오늘은 매미 유충의 성분과 효능에 대해서 알아보겠습니다.
(출처 : 농촌진흥청)
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우리가 흔히 부르는 매미 애벌레는 ‘크고 흰 애벌레’의 총칭을 ‘매미 애벌레’라고 합니다.아래 영상을 보시면 아시겠지만 아무거나 드시면 안됩니다.우리가 먹을 수 있는 매미 유충은 ‘흰동가리’의 유충으로 애칭 꽃뱀이라고도 합니다. 꽃뱅이와 함께 장수사랑 장수사랑이 함께 식용으로 등록되어 있습니다.매미 유충은 지인분들의 효능에 대해서 잘 알고 있고 많은 분들이 약용으로 섭취하고 있습니다.1. 진미리의 성분 흰색 반점이 들어간 꽃 무지 (신미리·꽃비) 건조 중량 100g 당
단백질 58%, 지방 18%. 탄수화물 17% 비중 전체 지방산 함량 중 불포화지방산이 73.83%, 포화지방산은 21.70%, 올레산 8-14g, 무기질 중인 칼륨, 비타민은 B3와 B9가 함유된 2. 매미 유충 효능 https://youtu.be/G2k998Iu9vo
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